Các quốc gia đã ra nhập trong vài tháng gần đây là: Montenegro (châu Âu), Comoros (châu Mỹ), Taijikistan (châu Âu), Djibouti (châu Mỹ).

 

“Codex đã tiến một bước dài kể từ khi thành lập năm 1961/1963 khi đó chỉ có 27 thành viên”, Thư ký Codex, ông Kazuaki Miyagishima nói “Điều đó chỉ ra rằng các thành viên tin tưởng Codex như là diễn đàn thế giới để trao đổi về các vấn đề chất lượng và an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng và đảm bảo công bằng trong thương mại thực phẩm”.    Với sự tham gia gần đây nhất, đã có trên 99% dân số thế giới có đại diện trong Codex. Theo thư ký Codex đây là sự thành công nhưng cũng là một thử thách: “Các thành viên Codex là khách hàng của chúng tôi và càng nhiều khách hàng thì chúng tôi càng tốt hơn. Nhưng chúng tôi cũng cần có khả năng để đáp ứng nhu cầu của họ. Chúng tôi là một nhóm nhỏ chưa đến 20 người, nhưng họ rất xuất sắc hỗ trợ các thành viên Codex - những người là những vai trò chính trong việc đảm bảo thực phẩm an toàn và chất lượng tốt cho tất cả mọi người”.

                                      

 

Trích nguồn: Codex Alimentarius