Dự Hội nghị năm nay có đại diện các nước Brunei, Căm pu chia, Indonesia, Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào, Malaysia, Philippine, Singapore, Thái lan và Việt Nam. Đoàn đại biểu Việt Nam tham dự Hội nghị bao gồm đại diện của Ủy ban Codex Việt Nam, Bộ Y tế và Bộ Công Thương.

Ông Savengvong Douangsavanh, Phó tổng giám đốc Cục thực phẩm và dược phẩm Lào đã phát biểu nêu bật sự thành công của Hội nghị ATFC lần thứ 9 tại Viêng chăn. Bà Noraini, giám đốc Cơ quan chất lượng và an toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế Malaysia đã khai mạc Hội nghị ATFC lần thứ 10 và nhấn mạnh tầm quan trọng của việc các nước ASEAN có lập trường chung trong các hoạt động của Codex cũng như vai trò của ATFC trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong khu vực. Hội nghị bầu bà Noraini làm chủ tịch và bà Marvin Vincente, Bộ Nông nghiệp Philippine làm phó chủ tịch Hội nghị.

               Đoàn Việt Nam tham dự Hội nghị

Các nội dung chính của Hội nghị ATFC lần thứ 10 năm nay bao gồm:

-          Thư ký ASEAN báo cáo các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm và Codex trong khu vực, đặc biệt là việc Hội nghị Bộ trưởng Nông nghiệp ASEAN đã thông qua một loạt các tiêu chuẩn khu vực liên quan đến dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm; tiêu chuẩn chất lượng một số sản phẩm nông nghiệp và các tiêu chí chứng nhận cơ sở chế biến sữa.

-          Các nước ASEAN là đầu mối các Ban kỹ thuật Codex báo cáo cập nhật các hoạt động và kết quả Hội nghị của các Ban kỹ thuật Codex. Việt Nam đã cập nhật hoạt động của Ban kỹ thuật Codex về Cá và sản phẩm thủy sản, trong đó có việc Dự thảo Tiêu chuẩn Codex về Nước mắm được đề nghị thông qua ở bước 5 tại Hội nghị Đại hội đồng Codex lần thứ 33 tại Thụy Sĩ vào tháng 7/2010.

-          Hội nghị ATFC lần thứ 10 thảo luận và thống nhất lập trường chung của các nước ASEAN trong 31 nội dung cũ và đề xuất 15 nội dung mới của Codex liên quan đến thương mại quốc tế đối với hàng hóa là sản phẩm nông nghiệp.

Indonesia thông báo tại Hội nghị là Cuộc họp lần thứ 17 của Ban điều phối Codex châu Á sẽ được tổ chức tại Yogyakarta, Indonesia từ 22-26/11/2010. Quỹ Ủy thác Codex sẽ tổ chức Hội thảo trước thềm cuộc họp này. Indonesia cũng thông báo Hội nghị Ban kỹ thuật Codex về Rau quả chế biến sẽ được Hoa kỳ và Indonesia đồng tổ chức tại nước này từ 23-24/10/2010.

Hội nghị ATFC lần thứ 11 theo trình tự sẽ được tổ chức tại Myanma, tuy nhiên Philippine đề nghị và Hội nghị nhất trí là Hội nghị ATFC lần thứ 11 sẽ được tổ chức tại Philippine năm 2011.